INSCRIÇÕES ABERTAS PARA EDIÇÃO ESPECIAL DO DESCOBRINDO BOMBINHAS SOBRE ENGENHOS DE FARINHA

Capacitação gratuita acontece dia 6 de agosto

Foto: Joana Tridapalli

Estão abertas as inscrições para a edição especial do programa Descobrindo Bombinhas, dedicada aos Engenhos de Farinha, espaços que são verdadeiros patrimônios da cultura tradicional local. A capacitação será realizada no dia 6 de agosto, das 14h às 17h, no Engenho do Miminho.

Com origem nas práticas alimentares dos povos indígenas e aprimorados pelos colonizadores portugueses, os engenhos de farinha representam parte fundamental da identidade bombinense. A farinha de mandioca, em combinação com o peixe, sustentou gerações e ainda hoje ocupa um lugar central na cultura alimentar da região, simbolizando uma tradição que resiste ao tempo.

Durante a capacitação, os participantes irão conhecer a história dos engenhos em Bombinhas, os processos de produção da farinha e as ações desenvolvidas para salvaguardar esse bem cultural, recentemente reconhecido como patrimônio de Santa Catarina. Ao final, haverá degustação de um beiju feito na hora, reforçando a conexão afetiva e sensorial com essa prática ancestral.

O curso é gratuito e voltado à comunidade, ao trade turístico e a todas as pessoas interessadas em conhecer mais sobre as raízes culturais de Bombinhas. As vagas são limitadas, e as inscrições devem ser feitas pelo link bit.ly/Dbengenhos.

Para mais informações, o contato pode ser feito pelo telefone/WhatsApp (47) 3393-7320 ou pelo e-mail turismo@bombinhas.sc.gov.br.

A capacitação é promovida pela Prefeitura de Bombinhas, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (Setur), com o apoio da Fundação Municipal de Cultura (FMCB).


Sobre o Descobrindo Bombinhas

O projeto Descobrindo Bombinhas – desenvolvendo receptivo de qualidade aos turistas e visitantes é uma iniciativa da Prefeitura de Bombinhas, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico. Voltado à comunidade, a colaboradores de empresas turísticas e profissionais do atendimento ao público, o programa tem como objetivo valorizar a história e a cultura locais, promovendo capacitações que fortalecem o acolhimento e a identidade do destino.