Saiba onde comer tainha fresquinha na cidade Tainha em posta. Foto Keli Benvegnú. De maio a julho, os cardumes de tainha saem do Rio Grande do Sul e invadem o litoral catarinense. O dia mal amanhece na praia e os pescadores já estão à espera dos peixes. É assim há séculos. Afinal, a Pesca Artesanal da Tainha é uma herança cultural de origem indígena, que pode ser vivenciada ainda hoje nas praias de Bombinhas. Nesta época, o visitante pode conhecer os saberes e fazeres da comunidade tradicional e apreciar o sabor único da tainha. É possível observar o movimento das canoas de um pau só, acompanhar o cerco do peixe e ao final comprar uma tainha fresquinha ou comer nos restaurantes locais. A pesca artesanal acontece nas praias de Bombas, Bombinhas, Sepultura, Retiro dos Padres, Quatro Ilhas, Mariscal, Canto Grande, Conceição e Tainha. Ao longo destas praias, placas informam sobre a localização dos ranchos de pesca e orientam sobre o uso das praias nesse período. Nos restaurantes locais, há...
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